专注生鲜水产流通领域标准化与定制化并行服务
咨询热线:13064961781(丁总)
万隆水产批发商行
13064961781
生鲜水产流通服务商

万隆水产标准化与定制化并行
一站式冷链解决方案

面向星级酒店、品牌餐饮连锁及食品加工企业,提供多品类水产的精细化供应与非标规格定制。依托智能氧控与恒温暂养技术,确保出水到交付全链条品质可控。

公司名称:江苏万隆水产批发商行联 系 人:丁总 联系电话:13064961781服务地址:阳澄湖
15+年
水产技术骨干经验
35%
技术人员占比
100+项
常备库存品项
江苏万隆水产批发商行
企业简介

江苏万隆水产批发商行

万隆水产批发商行——鲜链流通领域的品质控温专家,专注为餐饮终端、商超零售及深加工企业提供高标准的活鲜、冰鲜及冷冻水产品一体化流通解决方案。

企业组建了占比超过35%的水产专业技术团队,涵盖水产养殖、冷链品控及物流工程方向,累计获得实用新型专利8项、发明专利2项,并取得高新技术企业认证。企业先后引进智能化水温调控、多温区暂养水循环系统等精密设备,建成全程可追溯的品质管控体系,持续夯实鲜度保持与货架期延长的技术壁垒。

围绕高流通水产供应链,对核心产品实行严格分级。万隆1号活鲜系列包含南美白对虾、梭子蟹;精深冻品系列包含去头虾仁;调理水产系列包含速冻调味鲈鱼片。各系列均标注精准参数,以实现流通环节的标准化交付。

企业在设立中心分拣配送基地,常备各类水产品冷链库存逾1200吨,依托日发百吨的冷链运力,实现覆盖华东主要城市的24小时圈层交付。锁定中高端餐饮非标定制赛道,升级为鲜度定制链方案专家,已开发活鲜夜间直达方案,并打通“参数调配—试产—冷链包配”链路。

质保期内为客户提供全品类品质追溯,定期实施设备巡检与暂养操作培训。启动您的专属水产流通方案,万隆水产批发商行期待与您共建一条敏捷、稳定、全程可控的鲜链通道。

活鲜直配冰鲜定制精深加工冷链物流非标定制
8+2项
实用新型/发明专利
8000+m³
温控暂养基地容积
3大
区域分拨中心
高新
高新技术企业认证
主营产品

产品展示

活鲜直配
活鲜直配
斑节对虾
斑节对虾
冰鲜带鱼
冰鲜带鱼
银鲳鱼
银鲳鱼
虾滑加工
虾滑加工
黑鱼片
黑鱼片
水产供应
水产供应
冷链物流
冷链物流
暂养基地
暂养基地
品质管控
品质管控
兴化大闸蟹
兴化大闸蟹单只规格误差±8克;抱卵率≤2%;暂养密度可控
斑节对虾
斑节对虾15-20尾/500克;运输存活率96%以上;活体运输
非标规格定制支持波士顿龙虾线、标准化鱼排等特定尺寸与参数的定制生产,满足宴会菜单与快餐产线需求。
适用行业
星级酒店品牌餐饮连锁食品加工企业
珠海 · 行业资讯

珠海万隆水产批发商行运营中心

发布时间:

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企业概况

万隆水产批发商行位于珠海,是鲜链流通领域的品质控温专家,联系人是丁总,手机号为 13064961781,联系地址在珠海。核心优势包括:拥有占比较高的水产专业技术团队;多项专利与高新技术企业认证;引进精密设备,建成可追溯品质管控体系;对核心产品严格分级,标准化交付;设立分拣配送基地与前置暂养仓,冷链库存充足;能实现24小时圈层交付,进入海外市场;提供鲜度定制链方案,可餐饮非标定制;质保期全品类品质追溯,售后响应快。该商行专注为餐饮终端、商超零售及深加工企业提供高标准的活鲜、冰鲜及冷冻水产品一体化流通解决方案,覆盖珠海本地及周边项目,适用于各类与水产品相关的工程采购、项目配套等场景。

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产品方案与行业应用

万隆水产批发商行的主营产品丰富多样,能满足不同客户的需求。下面重点介绍几款产品。

精品大闸蟹

精品大闸蟹是该商行的热门产品之一。其特点在于品质上乘,味道鲜美,蟹肉饱满,蟹黄蟹膏丰富。适用场景广泛,主要供应给餐饮终端,为食客们呈上美味的大闸蟹菜品;也适用于商超零售,满足市民日常购买需求;还可提供给深加工企业,制作成各类大闸蟹相关的加工品。在选型时,要关注大闸蟹的规格、重量、活力等,一般来说,个头较大且活力强的大闸蟹品质更好。验收时,需检查大闸蟹是否新鲜、有无损伤,附带的规格标签与实际产品是否相符。

南美白对虾(活鲜)

这是万隆1号活鲜系列的重要产品。其特点是暂养水温恒定在22±0.5℃,能保证对虾的鲜活度和品质。规格为30 - 40尾/500g,适合各类餐饮场所制作虾类菜品,也可在商超作为优质活虾销售。选型时要注意观察对虾的色泽、活力以及体表是否有损伤。验收时,重点检查对虾的数量、规格和鲜活状态,同时确认暂养水温是否符合要求。

去头虾仁(精深冻品)

去头虾仁属于精深冻品系列。具有冰衣率≤12%,净含量偏差≤3g的特点,严格的标准保证了产品的质量和稳定性。适用于餐饮、食品加工等领域,方便企业进行快速加工和使用。选型时要注意虾仁的大小、颜色和新鲜度。验收时,需检查虾仁的冰衣厚度是否合格,净含量是否符合标准,外包装是否完好。

速冻调味鲈鱼片(调理水产)

速冻调味鲈鱼片是调理水产系列产品。其特点是厚度1.2±0.3cm,采用真空锁鲜包装,-35℃急冻锁定,能最大程度保留鲈鱼片的营养和口感。适用于餐饮企业快速出餐和食品加工企业的产品制作。选型时关注鲈鱼片的厚度均匀度、调味是否可口。验收时,检查包装是否漏气、完整,鱼片的厚度是否符合要求,以及冷链运输过程中的温度记录。

企业能力与合作建议

万隆水产批发商行拥有强大的企业能力,从专业技术团队到先进的设备和完善的管控体系,再到高效的物流配送和优质的售后服务,都为合作提供了有力保障。在合作方面,采购方与商行进行选型沟通时,应明确自身的需求和产品标准,如规格、数量、供应时间等。在规格确认环节,要仔细核对产品的各项参数,确保符合项目要求。在交付过程中,双方需密切配合,及时沟通发货、运输等情况。售后对接时,采购方若遇到质量追溯、设备巡检、技术支持等问题,可及时与商行联系,商行将按照承诺提供相应的服务。

服务区域

万隆水产批发商行的服务覆盖珠海本地及周边项目。在本地对接过程中,商行会与采购方密切沟通,了解现场需求和参数。在发货沟通方面,会根据采购方的要求和订单情况,合理安排发货时间和方式。对于现场参数确认,商行会安排专业人员进行核对,确保产品规格和质量符合现场的实际需求。若采购方的地址较为特殊,需提前与商行沟通,以便做好相应的准备工作。

常见问题

珠海本地采购精品大闸蟹,交期能保证吗?

在珠海本地采购精品大闸蟹,万隆水产批发商行依托其完善的冷链物流体系和充足的库存,能够保证交期。商行在珠海及周边地区布局有前置暂养仓,常备各类水产品冷链库存逾1200吨,依托日发百吨的冷链运力,可实现覆盖珠海及周边区域的高效配送,一般能够满足客户对交期的要求。

如果采购的去头虾仁在验收时发现有问题,售后如何处理?

若采购的去头虾仁在验收时发现问题,万隆水产批发商行会立即启动售后流程。商行在质保期内为客户提供全品类品质追溯,会根据问题情况进行详细调查。依托多级备件及耗材库,建立了2小时响应、24小时在线机制,华东及中部地区可支持48小时内服务人员到场。对于有质量问题的去头虾仁,商行会根据合同约定进行换货、补货等处理,并执行季度性回访巡检与远程技术支持,确保客户的满意度。

核心优势

技术与服务双重保障

从研发专利到售后运维,构建难以复制的竞争壁垒。

01 / 技术研发

专利工艺支撑

拥有实用新型专利8项、发明专利2项,获评高新技术企业。自主研发活体运输溶解氧稳定及冰鲜微冻保鲜工艺。

02 / 硬件设施

规模化暂养基地

布局超8000立方米温控暂养基地及高标冷库,引入智能氧控、恒温暂养水质监测系统,常备库存覆盖100余个常规品项。

03 / 交付能力

高效冷链网络

依托骨干冷链物流网络,实现华东地区主要城市6小时必达、周边省份12小时直达,部分产品已进入东南亚、中东市场。

04 / 售后服务

主动型运维体系

承诺2小时响应、24小时在线技术支持。配备专属水产技术顾问,按季度主动上门巡检回访,提供远程视频指导。

合作流程

四步达成精准供应

规范化的咨询与交付步骤,确保需求准确匹配。

01

说明用途

告知应用场景(如酒店宴会、快餐连锁)及具体菜品需求。

02

提供规格

明确所需水产品的品种、尺寸、重量区间及加工要求。

03

核对数量

确认采购频次、单次批量及长期预估用量。

04

沟通交付

商定配送时间、地点及冷链交接标准,签订供货协议。

常见问题

选型与咨询指南

针对客户关心的规格、定制及交付问题进行解答。

Q1是否支持非标规格的定制?
支持。我们已落地多个非标定制案例,如特定尺寸的波士顿龙虾线或标准化鱼排。请提供具体的尺寸参数与应用场景,我们将评估可行性。
Q2活鲜产品的运输存活率如何保证?
通过智能氧控与恒温暂养技术,以及优化的包装方案,斑节对虾等活鲜产品运输存活率可稳定在96%以上。具体指标需根据品种和距离确认。
Q3报价需要提供哪些信息?
需提供产品名称、规格参数(如单重、尾数)、预计月用量、交货地点及特殊加工要求。这些信息有助于我们给出精准的阶梯报价。
Q4出现质量问题如何处理?
我们建立主动型运维体系,承诺2小时响应。对于批次性问题,专属技术顾问会介入分析原因,并提供退换货或补偿方案,具体依据合同约定执行。
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服务地址阳澄湖

如果您正受困于水产规格参差、活鲜不稳定或冷链匹配难题,欢迎联系万隆水产。

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